La rotación metódica de potreros permite que la hierba recupere su vigor natural y que el suelo respire. Los animales caminan diariamente en extensiones amplias sin confinamiento alguno.
La observación atenta de la manada desde primera hora asegura el bienestar de cada ejemplar, consolidando una rusticidad serena que se transmite de generación en generación.
Criar con paciencia significa que cada ejemplar lleva la historia limpia de nuestro suelo.
Cuaderno de campo, Monteverde
El ritmo de las estaciones
Brote primaveral
Agostadero estival
Descanso invernal
Apertura de los potreros de vega baja cuando el trébol y la gramínea alcanzan su densidad óptima para el pastoreo matutino.
Desplazamiento de la vacada hacia laderas sombrías con abrevaderos naturales y arbolado autóctono que amortigua las horas de calor.
Pausa controlada de las praderas principales y aprovechamiento de forraje seco cosechado en la propia finca con mínimo suplemento.
Atendemos ganaderos e instituciones interesados en conocer nuestros lotes de pie de cría y los registros genealógicos completos.